榮登今年第一次全台專門職業技術人員營養師高考榜首的楊凱婷,從化妝品領域轉戰保健營養專業,靠著勤能補拙的信念及自己領悟出的獨門圖像記憶法,第四次叩關才考上營養師高考,而且還拿下榜首,證明準備考試的方法對了再加努力,成績一定不會讓人失望。
由化妝品科轉行保健營養系
楊凱婷原就讀東方工專化妝品科,但對未來的職涯規劃很有自己的想法,不想畢業後和同學一樣到百貨公司當櫃姐,推銷化妝品,因此改以申請入學方式,五年前選擇輔英科技大學時下很夯且符合興趣的保健營養學系日二技。
輔英科大保健營養學系成立於一九九九年,秉持「專業、關懷、宏觀、氣質」之教育理念,以培育具有人文關懷、宏觀視野與專業能力之預防保健與營養照顧之專業人才為教育宗旨。
時任導師吳明修表示,楊凱婷上課很認真,每次都坐第一排,仔細聆聽老師講解並做筆記,下課也會向老師請教不懂的地方。上進心與求知慾強烈,讓老師留下深刻印象。楊凱婷說,上課很重要,如果課堂上浪費太多時間,下課就要花很多時間才能補得回來。
由於化妝品與食品營養的背景相差相當大,楊凱婷在輔英扣掉畢業前最後一學期的實習,實際上在校上課的時間僅一年半左右,雖然進度有跟上,但在校學業成績中等,並不特別突出,而是靠著熱情及興趣延續自己的選擇。
自製讀書考試法申論題拿高分
輔英科大畢業前,楊凱婷就通過經濟部主辦的保健食品初級工程師能力鑑定。但她的目標放在難度更高的營養師證照。根據學長姊的經驗,這張證照非常難考,主要是有一半分數是申論題,光靠死背行不通,只有理解與良好表達才能獲得高分。
畢業後她選擇先到藥局工作,透過實務充實保健食品方面的知識,但上班佔用太多時間,幾個月後她還是決定辭職,專心念書拚營養師證照,但先後考了三次都落榜,甚至分數只差零點幾,她不氣餒,決定第四次報考。
這次備考期間,楊凱婷一邊充當姊姊小孩的褓母,一邊每天花六小時準備考試,只有參加一個月的線上補習班作總複習,其他都靠她自己平時上課養成的概念,練習考古題,同時自行繪製圖示幫助記憶與理解,加上朗讀簡單說明、記憶關鍵字,想像當自己要向病人解釋或衛教知識時,該如何解說,才在各科申論題都拿高分。
楊凱婷說,她原本考完並沒有一定的把握,但得知自己考上而且還是榜首,感到相當的意外。她認為,考試前對自己要有信心,不要抱著試試看的心態。另外,這次好在她有對新冠肺炎的時事關心,所以出現相關的公共衛生考題時,才能從容應答。
營養師專技高考錄取率百分之四
輔英科大保營系主任張月萍表示,今年第一次營養師專技高考共有大約一千六百人考試,僅六十九人通過考試,算起錄取率大概只有百分之四點多,楊凱婷能考上榜首更是難上加難,該系迄今僅出現二位營養師榜首,而第一位已經是十多年以前的事了。
楊凱婷已經開始投履歷找工作,第一志願希望到醫院上班,第二志願是團膳營養師,等工作穩定上軌道後,再找時間去進修。
楊凱婷應母校邀請與學弟妹分享參加高考拿榜首的經驗。她表示,很多人不喜歡用畫圖方式記憶知識,她自己剛開始也一樣,但圖像可以很快理解知識,因此她強迫自己養成繪製圖示的習慣,對考試幫助很大;而朗誦也確實可以強化記憶,希望以她的親身經驗供借鏡,不畏失敗,勇敢追夢。
她也提醒,考試一定要有讀書計畫,但計畫如果訂得太完美太緊湊,反而對自己會產生壓力,必須對照自己的作息定期修正,並適度留下緩衝的時間,才能真正達成讀書計畫的效果。【臺灣公論報記者崔家琪/報導】