他2005年來大陸創業,連續16個春節都在福建省漳州市南靖縣南坑鎮度過。
他在大陸投資工廠生產杏鮑菇獲得成功,目前致力於開發建設位於南坑的「咖啡小鎮」,打造一座觀光咖啡園。
他就是來自臺南的台商黃文廣,今年68歲。
3月初,記者走訪了黃文廣的「南坑咖啡莊園」。一條公路直通大門,進門處大石上刻「兩岸情、咖啡香」,植物藤蔓低垂的通道邊掛著牌匾,上書「一簾幽夢」。寬敞明亮的咖啡營業廳依山勢臨空而建,視野開闊,放眼望去,山谷滿目青翠、生意盎然。
泡上一杯自產的咖啡,就著一碟自產的杏鮑菇小食品,黃文廣打開了話匣子:「我祖籍漳州東山,祖上隨施琅將軍收復臺灣時過去的,到我是第九代。回漳州尋根和投資前,我在臺灣從事建築業……」
剛到南靖時,黃文廣主要投資生產杏鮑菇,但開局不利,賠了不少錢。「我的頭髮就是那時掉光的,太焦慮了。後來融來了新資金,技術上也過關了,生產上了正軌。目前在大陸設有5個工廠生產杏鮑菇,日產量200噸。」
黃文廣說,咖啡原本只是副業,沒想到「無心插柳柳成蔭」。目前,他租地175畝種植咖啡樹,先後投資3100萬元人民幣,年產咖啡豆1至2噸,最高達到過3噸,同時加工、銷售咖啡,年營收200萬元。
近些年,「南坑咖啡莊園」聲名鵲起,黃文廣的咖啡廳成了網紅打卡地,最多時一天賣出過4000杯咖啡。今年春節期間,遊客如雲,銷售收入達50萬元。
黃文廣對大陸咖啡市場充滿信心,認為至少還有40年黃金發展期,成長空間無限。他用了一個比喻——現在的市場只是「小學生」,將來會成為「博士」。
黃文廣頗自信地說,若聘請專業團隊運營並投入更多資源,他的咖啡產業會做得更大,年銷售過億元不是問題,能反過來「養」杏鮑菇產業。
他正在籌畫開設第2家、第3家咖啡廳,也希望發動當地農民和自己公司員工經營起來,還表示可以借錢給員工創業開辦咖啡廳。
「一枝獨秀不是春,百花齊放春滿園。我做個示範,要把當地農戶帶起來。看到我生意紅火,當地已有3戶農民學種了100多畝咖啡樹。咖啡豆能存儲五年到十年,因此農戶可以等待時機賣個好價錢,是致富好幫手。」黃文廣說。
他表示,這裏距著名的南靖土樓僅1小時車程,很多遊客願意來喝一杯「南坑咖啡」。正在修建的漳州至武平高速公路途經此地,還開設了一個出口,竣工通車後將有大批遊客紛至遝來。所以,南坑「咖啡小鎮」前景可觀。(記者蘇傑)