台中逸春商行十一月七日下午二時在台中市新社區中和街一段六巷十六號雅園溏茶與人文藝術空間,為珍藏六十年的黃金歲月老茶舉辦「逸春珍藏開箱茶會」,預計開箱品項包括:吉(包種茶)、珍蘭(樹蘭花鐵觀音)及八十年代無紙紅印,並現場請來賓品茗無紙紅印。
外銷的台灣茶因歷史機緣封存一甲子
主辦單位「逸春商行」於二0二一年取得柯成興茶行獨家授權,以「金龜朝北斗」 標誌分裝、發行出口原裝茶箱。
「柯成興茶行」於西元一八七五年成立於廣東省鳳凰鎮,後為泰國出名的四大茶商之一,以 「金龜朝北斗」 為標誌,於台灣及泰國進行茶葉進出口等營業項目。
在台灣的柯成興茶行,位於大稻埕貴德街専門收購茶葉加以精製,茶葉主要來源為三峽、汐止、南港、木柵、坪林及竹南等地區。經自家烘焙後的優質台灣茶品,全部外銷回泰國的母公司,專門批發給當地同業並外銷到馬尼拉、印尼、越南、新加坡等地區,歐洲則由香港轉銷,進而將茶品行銷推廣至世界各地。民國五、六0年代外銷達於鼎盛。
由於局勢變化,一九七五年台灣柯成興茶行改為貿易公司停止銷售茶葉。因此製作於一九六0年代前後的各式封箱台灣老茶,完好封存於台灣倉庫近一甲子。經檢驗,金龜朝北斗各式茶品保存良好,口味優質獨特,風味極佳適合品飲,其豐富的歷史價值更值得熱愛台灣老茶的您永久珍藏、留傳。
逸春商行取得獨家授權兩度開箱秒殺
柯成興茶行一九六0年代前後製作的各式封箱台灣老茶,二、三十年前即有三峽資深茶人取得,完好封存至今,由台北〈逸春商行〉取得獨家授權。而且早在今年三月十五日,就於台北市仁愛路藝術空間舉辦開箱茶會,儘管限量僅七席四十二位貴賓,所有茶品依然瞬間秒殺。
七月十日開箱茶會二部曲在台北迪化老街登場,來自北、中、南各地的愛茶人齊聚一堂,在古物鑑定專家秦嗣林、兩岸知名茶文化作家吳德亮,以及現場貴賓的見證下,由台北「逸春商行」主人陳逸恩以當年留下的工具,將一九六0年代外銷三十公斤裝的「珍蘭鐵觀音」與「吉-包種」原箱各一當場開箱,並以原樣複刻的「金龜朝北斗」三公斤裝木箱各分裝為十箱,分裝後除了編號四號由自家留下,其他全為現場來賓以台灣老茶罕見的歷史新高價秒殺認購。
前後兩場開箱茶會,主辦單位都請來「台北茶藝促進會」前會長、即《茶藝春秋》指導老師唐文菁帶領多位資深泡茶師當場沖泡分享,品飲後現場貴賓皆讚不絕口,還有人讚嘆為「六十年代液體黃金」,推崇為難得一見的好茶,加上豐富的歷史人文價值加持,更值得愛茶人永久珍藏。
南港老包種茶開湯後口感甘醇厚實
包種茶有如情竇初開的少女,散發出迷人的淡淡清香,「吉」字號的南港老包種算是「資深美女」,卻是「徐娘雖老,風韻猶存」,開湯後不僅風味、茶氣、陳韻均屬上乘,甘醇厚實的口感與喉韻較諸陳年普洱也毫不遜色;從一、二泡的中藥香轉為蔘香,昇華後的樟香尤為強烈。
「珍蘭」學名為「樹蘭」,屬常綠小喬木或灌木,花期約七至十月,盛開時有如串串珍珠般大小金晃晃的黃花,因此又名「珍珠蘭」或「珍蘭」,引進台灣已有三百年,花香清雅,作法為茶葉乾燥冷卻後與花混合放置一晝夜,再文火烘焙、花不篩分;也有直接以樹蘭花燻做花茶,早年以輸往南洋泰國等地為主,係當時洋行外銷的熱門茶品。現場有人特別以茶匙仔細挑出,早已陳化為紅褐色的樹蘭花在燈光下依然散發迷人的風采。