知名媒體《食力》於去年六月進行第一屆全台食育力城市大調查,評選「食育力五星城市」結果出爐,五星城市僅五個縣市上榜,花蓮縣、宜蘭縣、台東縣、嘉義縣、嘉義市獲此殊榮,日前花蓮縣舉辦全國食農博覽會場合,主辦單位與食力傳媒利用盛會邀請榮獲五星的城市出席受獎,期許全台縣市能一同為食農教育提供更多資源,打造全民都是食農實踐者的新時代。
代表嘉義縣出席受獎的教育處代表表示,推廣食農教育已是全球教育趨勢,在十二年國教課綱中,食農教育是多元彈性課程的一環,嘉義縣在嘉義縣長翁章梁的指示與支持下,近年提供充裕的食農教育經費與建置完善環境,大力推動食農與食安相關議題紮根教育,讓居住在農業縣的學子對食農、食安、食育及環境生態具有高人一等的知識與行動技能。
根據行政院農業委員會一一0年調查指出,超過九成的民眾認同推展食農教育必要性,且有興趣參與農業相關體驗,因此,嘉義縣政策推動食農教育具全國先行者表率,在縣府與地方基層努力下逐步開花結果,學校單位不但沒有缺席,更在教育處規劃下成為政策實踐小尖兵,為未來農業發展的生力軍奠下亮麗前景。
「教育是國家的事還是嘉義縣的事?」嘉義縣長翁章梁反思,嘉義以農立縣,要創新發展、開發新局才能翻轉未來,因此,食農教育對比世代教育推動具有極大指標性,尤其食農教育對下一代教育的影響遠大於上一世代,充分運用各項資源、設施場域、人力資源傳承及科技工具導入,才有翻轉機會。